‏إظهار الرسائل ذات التسميات الصحة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الصحة. إظهار كافة الرسائل

الأحد، 16 مايو 2010

الطماطم والباذنجان مصدر للامراض

هل تعلمون أن الطماطم والبطاطس والباذنجان والفلفل أسباب لكثير من أمراض العصر حسب كلام مركز أبحاث علمي



هناك في الغرب مركز متخصص منذ سنوات بعيدة في البحوث المتعلقة بأضرار ومخاطر نباتات فصيلة ظل الليل وعلى رأس تلك النباتات الطماطم ( البندورة ) والبطاطا ( البطاطس ) والباذنجان ( البيدجان ) والفليفلة ( الحبحر ) الحار والبارد أي الفلفل غير الأسود فالأسود من فصيلة أخرى. وقد اكتشفوا أن ضرر تلك الخضروات أكثر من نفعها بما في ذلك الطماطم وأن تلك الخضروات تسبب أمراضاً كثيرة وخطيرة على المدى البعيد. كما رد على بعض مزاعم الذين يمدحونها مبيناً أن بعض الفوائد القليلة التي توجد فيها لا تساوي المخاطر الكبيرة التي تسببها خاصة على المدى البعيد. وقد أسس هذا المركز الدكتور نورمان تشيلدرز الذي وصل عمره الآن حوالي خمس وتسعين عاماً أي حوالي مائة سنة وما زال نشطاً وهو لا يأكل تلك الخضروات.

الخميس، 29 أبريل 2010

دراسة امريكية : شرب الشاي يحمي من سرطان المبيض

دراسة امريكية : شرب الشاي يحمي من سرطان المبيض


أكدت دراسة أمريكية أجراها باحثون في جامعة واشنطن، ونشرت في صحيفة "إكسبرس"، على أهمية شرب النساء لكوبين من الشاي الأسود يومياً،
 

وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، والتي تعمل على خفض خطر الإصابة بسرطان المبيض بحوالي النصف.وكانت أبحاث أخرى أشارت، حسبما أوردت صحيفة "الوطن" الكويتية، إلى أن شرب الشاي مفيد للقلب ومنشط للدماغ ويخفض خطر الإصابة بالنوع "الرديء" من الكوليسترول.فيما كشفت دراسة طبية جديدة عن أن تناول أكواب الشاي الأسود يمكن أن يساعد علي تسريع عملية التعافي من الإجهاد والكرب المترافق معه.ووجد فريق بحث من يونيفرستي كوليدج لندن، أن الرجال الذين يتناولون أربعة أكواب يومياً من مشروب الشاي لمدة ستة أسابيع ، قد انخفضت لديهم مستويات هرمون الإجهاد (كورتيسول) مقارنة بمجموعة الضبط والمقارنة التي تناولت مشروباً وهمياً بديلاً عن الشاي.وذكر الباحثون أيضاً أن أفراد المجموعة التي تناولت أكواب الشاي قد أبلغوا عن شعور أكبر بالاسترخاء بعد أداء مهمات معينة مصممة لرفع مستويات الإجهاد ، وقد نشرت نتائج الدراسة في الطبعة الإلكترونية من مجلة سايكوفارماكولوجي المتخصصة.وأشار الأستاذ د. أندرو ستيبتو بقسم الأوبئة والصحة العامة - أحد مؤلفي الدراسة - إلي أن التعافي البطيء في أعقاب الإجهاد الحاد يكون مرتبطاً بمخاطر أكبر للإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض القلب التاجي, ويري أن للنتائج انعكاسات صحية هامة.


المصدر موقع Panet.co.il

اكتشاف جديد: الصبار المكسيكي يكافح السمنة والسكري

اكتشاف جديد: الصبار المكسيكي يكافح السمنة والسكري


اكتشف علماء مكسيكيون أن بعض المواد المستخلصة من نبات الآجاف "الصبار المكسيكي"، فعالة في مكافحة السمنة والسكري وهشاشة العظام.





  وأشار مركز الأبحاث المتقدمة التابع لمعهد النباتات المكسيكي، إلى أن مادة "الفروكتان" التي يحتوي عليها "الصبار المكسيكي" تساهم في خلق شعور بالشبع وفي تنظيم إفراز الأنسولين، كما أنها تحفز ترسب الكالسيوم في العظام، وذلك وفقاً لما أوردته صحيفة "الخيمة" اللبنانية الأثنين.وأظهرت الأبحاث أن "الفروكتان" جزيء سكري غير قابل للهضم يتخلص الجسم منه بسهولة، ومن ثم فإنه لا يتسبب في زيادة الوزن، كما أنه ينظم مستويات الجلوكوز في الدم.وأجرى الباحثون تجاربهم على فئران تم إضافة "فروكتانات" مشتقة من الصبار إلى نظامهم الغذائي بنسبة 10 %، وتبين انخفاض كبير في أوزانهم خلال ثمانية أسابيع.وأكد الباحثون أن "الفروكتان" يحفز إفراز هرمونات "الإنكرتين"، التي تفرز في جسم الإنسان أيضاً، وتتحكم في إفراز الأنسولين بنسبة 70 %.وينمو نبات "الآجاف" أو الصبار المكسيكي في المكسيك وجنوب وغرب الولايات المتحدة، وبعض مناطق أمريكا الجنوبية.